Hugo Spritz
HUGO SPRITZ – это прыжок в прошлое и пространство. В начале 19 века в долинах Доломит зародилась традиция собирать в период с мая по июнь маленькие, ослепительно белые цветки бузины sambuco и потом готовить из них сироп. Ничего не оставалось без внимания, даже время сбора душистых цветов….их нельзя было собирать рано утром, т.к. бутоны были плотно закрыты, и во второй половине дня, т.к. солнце уже достаточно сильно обласкало их. Цветки бузины, вода, лимоны и сахар – необходимые ингридиенты, дающие “жизнь” чудному нектару,утоляющему жажду и в тоже время бодрящему, подходящему для всех возрастов. Натуральные составляющие, выросшие на необъятных просторах, смешанные с особым вниманием и настоявшиеся без спешки.
Сам же сироп, как учат наши предки, для самых маленьких – разводят в воде,а для взрослых – в вине.
Идут года, проходят десятилетия, но HUGO никогда не уходит, традиция встречается с современностью.
Меняются времена и ритм жизни, но неизменным остаётся внимание к качественным составляющим (ингридиентам). HUGO превращается в HUGO SPRITZ, напиток pret-à-porter, напиток, в который нужно добавить лишь кусочек льда, пару листиков мяты и, по вкусу, дольку зелёного яблока и он готов.
Игристый, охлаждающий и молодой HUGO SPRITZ – самый клёвый напиток.
